2.燃气加热式夹层锅
产品用途:用于食物的蒸煮、熬制糖浆、烘烤炒菜、用于餐饮和食品加工以及制药加热。
特点:
1.锅体框架结构合理,操作简单便利
2.无尘烟,燃烧充裕,不会对环境造成污染
3.使用燃料为液化气,管道气,。
4.相比其他的燃气设备消耗量小
5.耗能小,火力强,加热使用率同比普通锅高
3.立式固定夹层锅:
产品用途:适用于做肉制品、烧开水、蒸煮饭、熬稀饭。
特点:
1.锅体的框架结构简单部件少。
2.相比其他种类锅体要轻便,占地空间小。
3.操作起来非常简单,安阳夹层锅,方便快捷。
4.直接了当的锅体结构加热均匀,无差温。
5.制作用途广泛,可用锅体进行多方面烹调。
滚筒炒锅:
1. 滚筒炒锅采用卧式滚筒,360度搅拌滚动,自动搅拌翻炒,加热与搅拌均匀,相对密封,焖炒效果好。
2. 应用范围广,适合所有炒货,营养品原料 ,中药材 ,调味品与香料加工,炒大麦,咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果,肉松,馅料搅拌夹层锅供应商,肉干等各种食品。
3. 出料方便, 多采用液压出料方式,无死角。
4. 全304不锈钢制作,高于市场普通滚筒厚度,加热系统采用电磁或燃气加热,高粘度馅料夹层锅, 受热均匀,升温快速。
5. 电机采用免维护全国联保电机,终生保修。
6. 控制系统可实现温度控制,正反转,液压倒料等。
7. 型号灵活,可根据客户产品产量量身定做。
1、本产品为可倾式下搅拌夹层锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于主要地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,馅类夹层锅,降低劳动力,提高生产效率。
如何正确使用:
1、每天工作结束后,将自动行星搅拌夹层锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。注意每次炒制完毕,应立即清洁仪器。2、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否。3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。4、杜绝在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。5、在进行任何维护或清洗之前应切断设备接入电源。6、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开机。7、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
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