全自动油炸流水线 特点:
自动提升系统
加热系统:电加热、燃气、燃煤、电磁、导热油
网带输送系统:变频调速
自动过滤系统:油水混合 纯油过滤
油炸流水线 使用范围:
油炸流水线采用油水混合工艺,配备动态过滤系统,在工作过程中实现自动过滤排渣,花生米油炸流水线,保证炸油的纯净。投资少,油炸设备流水线,自动化程度高,适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。
油炸设备的使用越来越多了,很多好吃的都是经过油炸设备做的,那么,这种油炸设备到底是有什么样的优势呢?下面我们一起来看一下。
1、采用了比较先进的技术,所以可以大大延长整个系统的使用寿命,从而可以不用经常换油,那么人们在使用的时候就不用这么麻烦了。
2、在油炸设备中使用的比较的加热系统,所以可以在很大程度上面减少能源的浪费,从而可以让人们在这个方面的开支是比较少的。那么再生产的过程中就大大的降低了生产成本。而且在这种产品中的很多方面都是采用了比较智能化的配件,所以也是大大减少了人力的使用。
油炸机的安全操作方法:
1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动油炸机滚筒,待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟,二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快,应缩投料时间或增加投料时间间隔。
7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。
8、注意高温设备防止被。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。
9、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门,并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。
10、为保证安全,只有经过培训发人员才能操作该机器。
11、节点是必须有保护接地。
12、机器正常运行时严禁触摸箱体、箱盖等受热部件和电器元件。
13、严禁电热管干烧:在启动电器前,油炸流水线,必须向锅体注入油,使油完全浸没电热管,以防烧坏电热管。
14、用户应根据油的特性控制油温,油温不能调的过高,燃煤油炸流水线,以防止食用油自燃,本机一般 控制温度为250℃。
15、设备开机及工作时应至少有两名操作人员在场,设备使用过程应保证人不离机。
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