导热油夹层锅 夹层锅 惠乐食品机械卤煮锅

特点

加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅生产厂家，夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

安装步骤

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，可倾式夹层锅，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用

3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

适用范围电加热可倾式夹层锅因其使用方便、价格实惠等特点被很多工厂、餐厅所喜爱，可以在工厂、餐厅、大小型食堂、工地、酒店、等地使用，还可以在很多工业行业中使用。维护保养1、需要定期检查倾斜装置，查看螺丝是否松动，固定的是否紧实，并及时修正。

2、每次在作业完成之后建议都要对夹层锅进行一次清洗，清洗之后再可通风的地方自然晾干就可以。

3、在机器运转的一些传动轴上面需要每隔几天就要上一次润滑，保证机器的运转。

4、夹层锅的安全阀、压力表等重要部件应该每隔几天就查看一次，检查是否出现误差，及时调整。

5、当出水管和进汽管的接头出现漏气状况时，需要加固螺帽，或是更换填料。

6、减速箱在开始使用48小时后，需要拆开放掉里面的润滑油，用煤油冲洗，再加入干净的机油（30#或40#），使用六七天之后再进行第二次换油，建议以后每1000小时左右都要更换一下机油。

7、建议在使用中每隔三到五年进行一次安全性水压测试，检查水压是否正常。

8、外锅体的防锈油剥落是应及时涂刷，以免造成锅体生锈。注意事项1、在使用之前检查电源处是否已经安插好，有没有漏电现象。

2、工作人员在操作机器的时候尽量避免湿着手就操作机器，以免不小心触电。

3、电加热夹层锅需要使用较粗的铜芯电线，以免电线承受不住较大压力。

4、使用之前，对夹层锅的各转动部件上添加少许润滑油，以便机器的运转不会卡带。

5、对加层锅的保养好是按照说明上的时间进行，不要不把保养当回事。

6、选用润滑油的时候尽量不要选择劣质的润滑油，对机器本身的运转要成不好的影响。

行星搅拌锅和普通搅拌锅都共同属于搅拌锅产品系列，但加工出来的产品却有很大不同，无论是从外观上还是口感上。劲创根据多年设备制造经验，总结了一下行星搅拌锅和普通搅拌锅的不同之处，希望对有搅拌锅需求的客户有所帮助。

1.从搅拌方式上，行星搅拌采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触实现公转与自传的不整数转动比，使锅内360度刮底刮边无死角搅拌，特别适用粘稠度高的产品。而普通搅拌锅只能做圆周转动，容易出现糊锅现象，并且普通搅拌锅只适用于比较稀的物料。

2.从自动化程度上，可自动点火，不锈钢行星搅拌炒锅方便快捷，不锈钢行星搅拌炒锅提高工作效率；带阀，不锈钢行星搅拌炒锅漏气时有报警功能，可自动断气，刮底搅拌酱料炒锅安全实用。

3.从搅拌浆上，的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、刮底搅拌酱料炒锅符合食品生产要求。

4.从外观上，行星搅拌锅比普通搅拌锅更美观，大方，普通搅拌锅更简洁明了一些。

5.从性能上，夹层锅，普通搅拌锅不如行星搅拌锅干的工作多，普通搅拌锅只能搅拌油料，水疗等物料，怕糊锅，怕粘稠，粉质性物料，而行星搅拌锅则是型搅拌锅，适用于各种物料类。

6.从价格上，因为用料和性能上的不同，行星搅拌锅价格偏高与普通搅拌锅，具体的价格也要看结构和材质。

其他方面没有大的区别，导热油夹层锅，如材质上，无论行星搅拌还是普通搅拌，因为主要是针对食品行业领域用，所以，搅拌锅的材质主要以不锈钢为主。加热方式上，无论哪种搅拌方式的夹层锅，加热方式的选择都是一样的。